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Risotto mit Pfifferlingen und Steinpilzen

  1. Gewünschtes Risotto-Grundrezept auswählen.
  2. 50 g getrocknete Steinpilze 15 Minuten einweichen
  3. 500 g Pfifferlinge in Steinpilz-Einweichwasser andünsten
  4. Risotto mit Reis separat vorbereite 
  5. Pilze nach halber Garzeit zufügen.
  6. Nach Belieben am Ende Sahne und/oder Petersilie zugeben.

laktosefrei (ohne Sahne)

fruktosearm

sorbitfrei

glutenfrei

histaminhaltig

zwei Töpfe / Pfannen