- Gewünschtes Risotto-Grundrezept auswählen.
- ca. 250-300 g Pilze putzen, vierteln oder in Scheiben schneiden
- In ca. 5 Minuten in der Bratpfanne das Wasser ausbraten
- Variante 1: Pilze am Ende dem Risotto zufügen.
- Variante 2: Pilze zusammen mit Reis anbraten.
- nach Belieben am Ende 1 EL Greyerzer-Käse, Schnittlauchröllchen oder Petersilie unterrühren.
laktosefrei
fruktosearm
sorbitfrei
glutenfrei
histaminhaltig
zwei Töpfe / Pfannen
oder ein Topf / eine Pfanne